Rybí maso

Vyberte si z desítek receptů jídlo z rybího masa a zpestřete tak svůj jídelníček v rámci zdraví

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitku mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Pochutnejte si na bezmasých jídlech, které jsou v letním období ideální volbou

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Perfektním dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

Tipy a triky do kuchyně

V této kategorii, viz. níže seznam tipů a triků, jsou uvedeny návody, které pomůžou při vaření a přípravácjh jídel a nápojů.

Jak udělat z pálivé papriky nepálivou?

Pálivou papriku podélně rozřízněte, odstraňte veškerá semínka a její vnitřní stranu nasolte.                                                    Příspěvěk zaslala gazdinka Receptář.net – Všechno nejlepší!

Celý článek

Jak ušlehat tuhý sníh?

Chcete-li ušlehat opravdu pevný sníh, přidejte do bílků před šleháním špetku soli. Nezapomeňte, že bílky na šlehání by neměly být studené!                                                      Příspěvěk zaslala gazdinka Receptář.net – Všechno nejlepší!

Celý článek

Jak uchovat chléb déle čerstvý?

Chceme-li aby nám chléb neztvrdl, přidáme k němu do chlebníku rozkrájené jablko. Jablko rozkrojíme na čtvrtky a zbavíme jádřince. Každou čtvrtku umístníme do jednoho rohu v chlebníku. Chléb tak zůstane delší dobu čerstvý a na místě rozkroje hned neokorá. Receptář.net -Všechno nejlepší

Celý článek

Jak se zbavit kuchyňských výparů?

Kuchyňské výpary zmizí rychleji, když necháme povařit vodu s octem, do které jsme přidali trochu skořice. Příspěvěk zaslal uživatel Zdenkak A2009 Receptář.net – Všechno nejlepší!

Celý článek

Jak nepřipálit palačinky?

  Palačinky se nepřipálí, potřete-li pánev před smažením oloupaným syrovým bramborem. Palačinky se nebudou navíc lepit a trhat. Příspěvek zaslal uživatel  Zdenkak A2009 Receptář.net – Všechno nejlepší!

Celý článek

Jak péct linecké těsto?

Jak upéct a připravit linecké těsto?     Těsto mísíme na desce, na kterou připravíme prosátou mouku, cukr, uprostřed uděláme jamku, do ní vložíme změklý na menší kousky pokrájený rostlinný tuk, žloutky nebo vejce. Nejdříve přísady v jamce zpracováváme širokým nožem s částí mouky....

Celý článek

Jak péct odpalované těsto?

Jak upéct a připravit odpalované těsto?     Odpalované těsto je oblíbené pro svou křehkost a jemnost. Můžeme z něj vykouzlit nevšední zákusky k slavnostním příležitostem.    Připravujeme ho z vody (mléka), soli, rostlinného tuku nebo oleje, mouky a vajec. Vodu vaříme se solí a...

Celý článek

Jak péct listové těsto?

Jak upéct a připravit listové těsto?     Listové těsto se skládá ze dvou druhů těsta –  závinového a tukového. Je důležité, aby závinové těsto bylo dobře vypracované a aby mělo stejnou teplotu jako tukové.    Příprava listového těsta je dosti náročná na...

Celý článek

Jak péct piškotové těsto?

Jak správně připravit a upéct piškotové těsto?           Základem piškotového těsta jsou vejce, cukr a mouka. Vejce používáme čerstvá a vychlazená. Dbáme, aby se žloutky důkladně oddělily od bílků.    Když do piškotového těsta přidáme větší množství tekutiny (kávu, vodu. mléko),...

Celý článek

Jak umýt pekáč za pár minut?

Každý pekáč, zapékací mísa či mísa z Jánského skla nebo plech na pečení časem zajde od spáleného tuku. I když se snažíme sebevíce je pečlivě umývat po každém pečení, po několika použitích se vytvoří de facto neodstranitelná spálená místa, které bychom museli...

Celý článek
1 4 5 6

Ověřené recepty

Vídeňský řízek

Ingredience: 4 telecí řízky (po 150 g) sůl pepř 1 vejce 2 lžíce mléka 4 lžíce hladké mouky 100 g strouhanky rostlinný olej na smažení 1 citron nakrájený na plátky petrželka ...

Zobrazit recept

Tvarohové knedlíky s ovocem

Ingredience: 250 g hrubé mouky 50 g dětské krupičky 250 g tvarohu – nejlépe tučného 1 vejce sůl ovoce (jahody, meruňky, švestky, jablka, hrušky) Postup: Na vál nasypeme část ...

Zobrazit recept

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava