Rybí maso

Vyberte si z desítek receptů jídlo z rybího masa a zpestřete tak svůj jídelníček v rámci zdraví

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitku mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Pochutnejte si na bezmasých jídlech, které jsou v letním období ideální volbou

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Perfektním dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

Krémová rybí polévka

Ingredience:

700 g rybích odřezků
sůl
bobkový list
6 kuliček pepře
6 kuliček nového koření
100 g kořenové zeleniny
40 g másla
80 g hladké mouky
1 houska namočená v mléce
1 žloutek (natvrdo)
120 ml smetany
muškátový květ
petrželka

Postup:

Rybí odřezky a kořenovou zeleninu povaříme asi 30 minut v osolené vodě společně s kořením. Vývar přecedíme, zahustíme světlou jíškou a dobře převaříme. Maso odkostíme, přidáme vymačkanou housku a prolisovaný žloutek a vše umeleme na masovém strojku. Takto připravenou směs vložíme do polévky, povaříme a zjemníme smetanou. Nakonec polévku ještě ochutíme muškátovým květem a petrželkou a ihned podáváme.

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší!

 

Tipy na podobné recepty

Uzená fazolačka

Ingredience: 1 l vývaru z uzených kostí 300 g fazolí (míchám bílé a barevné 1:1) 1 cibule kousek uzeniny 1 stroužek česneku majoránka sůl bobkový list pár kuliček pepře nové koření ...

Zobrazit recept

Bramboračka

Ingredience: 1 lžíce sádla 1 cibule 3 stroužky česneku 3 brambory klobása majoránka pepř sůl hladká mouka kmín červená paprika   Návod k přípravě:      Na sádle osmahneme cibulku, přidáme ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Perfektní osvěžení pro jarní a letní dny. Připravte si domácí zmrzlinu s čerstvými jahodami nebo lahodnými sušenkami.

Plánujete grilovačku? Nachystejte burger se šťavnatým hovězím masem plněným čedarem a slaninou.

I salát může chutnat božsky. Doplňte zeleninu hořčično-medovou zálivkou a opečeným kuřecím masem.

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava