Ingredience:

1 citron

3 lžíce cukru

1/2 l vody

2 sáčky zeleného čaje

1 stéblo citronové trávy

2 plátky limetky na ozdobu

Postup:

Citron omyjeme, nakrájíme na tenké plátky, položíme na plech a usušíme při mírné teplotě. V kastrůlku necháme zkaramelizovat cukr. Suché citronové plátky namočíme do karamelové hmoty a necháme ztuhnout. V dalším kastrolu přivedeme k varu vodu, vhodíme do ní sáčky s čajem a sušenou citronovou trávu a necháme louhovat asi 10 minut. Podáváme společně s plátky zkaramelizovaných citronů, zdobíme omytými slabými plátky limetky.

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší