Bryndzová polévka
Ingredience:
150 g bryndzy
100 ml smetany
1500 ml vody
2 cibule
1 lžíce sádla nebo oleje
1 lžička mleté červené papriky
1/2 lžičky mletého kmínu
chléb
sůl
Do vody dáme vařit na kolečka nakrájenou očištěnou cibuli. Osolíme, přidáme mletou červenou papriku, mletý kmín a vaříme tak dlouho dokud není cibule měkká. V polévkové míse dobře vymícháme bryndzu se smetanou a zalejeme vývarem z cibule. Chléb nakrájíme na malé kostky, osmažíme na rozpáleném sádle nebo oleji a podáváme k polívce.
Podle chuti můžeme do hotové polévky zamíchat nakrájenou pažitku nebo nasekaný kopr.
Dobrou chuť přeje
Leonka.G
Tipy na podobné recepty
Krémová polévka z červené řepy
Ingredience: 500 g červené řepy 1 velká cibule 100 g řapíkatého celeru olej sůl, pepř vývar dle potřeby (cca 500–700 ml) Návod k přípravě: Na oleji osmažte nakrájenou cibuli dozlatova a přidejte ...
Zobrazit recept
Francouzská cibulová polévka
Potřebujete: 1 kg cibule 1 dl olivového oleje 2 polévkové lžíce mouky 3 stroužky česneku 2 dl smetany 2 housky 10 dkg sýra sůl bílý pepř hořčice Postup: Cibuli nakrájejte nadrobno ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.