Polévky
V této kategorii, viz. níže seznam receptů, jsou uvedeny recepty pro přípravu polévek všeho druhu a při použití jakýchkoliv ingrediencí.
Krémová polévka z červené řepy
Ingredience: 500 g červené řepy 1 velká cibule 100 g řapíkatého celeru olej sůl, pepř vývar dle potřeby (cca 500–700 ml) Návod k přípravě: Na oleji osmažte nakrájenou cibuli dozlatova a přidejte ...
Zobrazit recept
Francouzská cibulová polévka
Potřebujete: 1 kg cibule 1 dl olivového oleje 2 polévkové lžíce mouky 3 stroužky česneku 2 dl smetany 2 housky 10 dkg sýra sůl bílý pepř hořčice Postup: Cibuli nakrájejte nadrobno ...
Zobrazit receptCibulačka
Ingredience: 200 g uzeného masa250 g cibule1,5 l hovězího vývaru (z kostky)mletý kmínsůlpepř Návod k přípravě: Cibuli nakrájíme najemno a osmažíme na tuku, přidáme nakrájené uzené maso a kmín, orestujeme, ...
Zobrazit receptUzená fazolačka
Ingredience: 1 l vývaru z uzených kostí300 g fazolí (míchám bílé a barevné 1:1)1 cibulekousek uzeniny1 stroužek česnekumajoránkasůlbobkový listpár kuliček pepřenové koření2 lžíce moukyocetsůlolej Návod k přípravě: Fazole namočíme aspoň ...
Zobrazit receptBramboračka
Ingredience: 1 lžíce sádla1 cibule3 stroužky česneku3 bramboryklobásamajoránkapepřsůlhladká moukakmínčervená paprika Návod k přípravě: Na sádle osmahneme cibulku, přidáme prolisované stroužky česneku, nakrájené brambory, majoránku, kmín, trochu červené papriky a ...
Zobrazit receptKulajda
Ingredience: 1/2 kilogramu hub 4 brambory 2 cibule 50 gramů mouky 150 ml mléka 200 ml zakysané smetany máslo vývar sůl pepř bobkový list nové koření kmín Návod k přípravě: ...
Zobrazit receptKvětáková polévka
Ingredience: 1 květák, 1,5 l vody, 40g tuku, 1 menší mrkev nebo karotka, 1 – 2 brambory, sůl, 4 kuličky pepře, 1/2 lžičky kmínu, libeček, petrželová nať, špetka muškátového květu. Postup ...
Zobrazit receptKotlíkový guláš
Ingredience: 150 g vepřová plec200 g hovězí zadní plec3 velké cibule200 g mražené teleniny1 velká zelená paprika3 mrkve5 lžic rostlinného oleje5 středně velkých brambor3 lžíce sladkého kečupuhovězí bujonmajoránkačervená paprika sladkáchillipepřvegeta6 stroužků ...
Zobrazit receptBoršč
Ingredience: 200 g hovězího masa, 200 g vepřového masa, 300 g kořenové zeleniny, 300 g zelí (kysané nebo sterilované), 200 g červené řepy, ocet, bobkový list, několik kuliček pepře a nového ...
Zobrazit receptČočková polévka s uzeným kolenem
Ingredience: 100 g čočky1 smetana ke šleháníhladká moukauzené kolenosůlolej2-3 větší bramboryčerné kořeníbobkový list Návod k přípravě: Čočku namočíme na noc do vody. Dáme vařit spolu s uzeným kolenem, solí, bobkovým listem ...
Zobrazit recept