Polévky
V této kategorii, viz. níže seznam receptů, jsou uvedeny recepty pro přípravu polévek všeho druhu a při použití jakýchkoliv ingrediencí.
Gulášová polévka + foto
Ingredience: 3 – 4 brambory300 g hovězího masa (nejlépe kližky)2 lžíce oleje2 cibule2 stroužky česnekuhladká moukasladká a pálivá paprikapepřsůl Návod k přípravě: Nadrobno nakrájenou cibulku zpěníme na oleji, přidáme na kostky ...
Zobrazit receptŽampionová polévka se šunkou
Ingredience: 1,5 l vody1 kostka hovězího nebo kuřecího bujónu1 kostka zeleninového bujónu150 g žampionů100 g šunky50 g rostlinného tuku2 rohlíky1 lžíce sekané pažitky50 g másla Návod k přípravě: Do vařící vody ...
Zobrazit receptKrémová rybí polévka
Ingredience: 700 g rybích odřezkůsůlbobkový list6 kuliček pepře6 kuliček nového koření100 g kořenové zeleniny40 g másla80 g hladké mouky1 houska namočená v mléce1 žloutek (natvrdo)120 ml smetanymuškátový květpetrželka Postup:Rybí odřezky a ...
Zobrazit receptKoprová polévka s vejcem
Ingredience: 1 l vody 200 g barmbor 2 dl mléka 1 lžíce polohrubé mouky 250 g smetany 2 vejce sekaný kopr sůl kmín Návod k přípravě: Syrové brambory nakrájíme na ...
Zobrazit receptStudená polévka Gazpacho
Ingredience: 750 ml vývaru 200 g rajčat 100 g střídky z chleba špetka mletého kmínu 2 lžíce majonézy 2 lžíce octa 1 paprika 1 středně velká okurka 1 stroužek česneku sůl ...
Zobrazit receptKrémová rajčatová polévka
3 lžíce rajčatového protlaku100 g smetany1 lžíce mouky2 žloutky1 hrst nadrobno nakrájené petrželové natě1 lžička máslasůl2-3 krajíce chleba Návod k přípravě: Krajíce chleba nakrájíme na kostky, které dáme do předehřáté ...
Zobrazit receptFazolová polévka se slaninou
Ingredience: 300g bílých fazolí250g anglické slaniny1 cibule 1/2 lžičky sladké paprikymrkev, petržel, celersůl, pepř1 masox1 konzerva rajčatového protlakucukr4 párkypetrželka Postup přípravy:Fazole přes noc namočíme ve 2 litrech vody a pak je ...
Zobrazit receptMrkvová polévka
Ingredience: 2 velké mrkve 3 lžíce ovesných vloček 1 lžíce olivového oleje 1 vajíčko špetka soli špetka majoránky Návod k přípravě: Očištěnou mrkev nastrouháme na struhadle a na olivovém oleji ...
Zobrazit receptHoubová polévka
Ingredience: 2 lžíce hladké mouky 1 lžíce kmínu polévkové koření houby čerstvé nebo sušené-předem namočené sůl Noky: 1 vejce hrubá mouka a trošku hladké mouky sůl Postup přípravy: Mouku s kmínem ...
Zobrazit receptPórková polévka
Ingredience: 3 pórky máslo 3 brambory 1,5 l zeleninového vývaru 200 ml smetany ke šlehání sůl veka (bageta) Návod k přípravě: Omyté a osušené pórky nakrájíme. V hrnci rozpustíme 3 ...
Zobrazit recept