Drůbeží maso
V kategorii naleznete seznam nejrůznějších receptů z drůbežího masa, jako je kachna, husa, kuře atd. s odlišnými přílohami.
Kachna dušená na červeném víně po burgundsku
Ingredience: 2 kg kachna, sůl, mletý pepř, 5 dkg slaniny, 6 dkg másla, 5 dkg cibule, 2 dcl červeného burgundského vína, 5 dkg šunky, 250 ml hnědé omáčky základní, vývar z ...
Zobrazit receptKachna pečená
Ingredience: 2 kg kachna, sůl, kmín, 5 dkg másla nebo sádla vývar. Postup: Kachnu očistíme, hlavu, krk, křídla a nohy odsekneme, vykucháme, vymyjeme, pak ji uvnitř i na povrchu osolíme, posypeme ...
Zobrazit receptMozzarellové závitky
Ingredience: 4 kuřecí řízky 6 rajčat 1 stroužek česneku trocha olivového oleje 150 g mozzarelly 4 plátky vepřové šunky snítka rozmarýnu sůl, pepř petrželka Postup: Rajčata spaříme ve vroucí vodě, oloupeme ...
Zobrazit receptKřidélka v karamelu
Ingredience: 8 kuřecích křidélek 4-5 vajec trocha hladké mouky špetka pepře lžička sladké papriky Zálivka: 125 ml sójové omáčky 135 g cukru krupice 125 ml octa 125 ml vody Postup: V ...
Zobrazit receptKrůtí maso na jehle s rajčaty a cuketou
Ingredience: 2 lžíce sekaného rozmarýnu šťáva z 1 citronu 1 lžička citronové kůry čerstvě mletý pepř 2 stroužky česneku 300 g krůtích prsou 2 malé cukety 150 g třešňových rajčat Postup: ...
Zobrazit receptKuřecí řízky se šlehačkou
Ingredience: 4 kuřecí řízky, 10 ks brambor, 250 ml šlehačky, 4 plátky tvrdého sýru, pepř a sůl Postup: Do větší ohnivzdorné misky nebo mísy z Janského skla rozložíme část oloupaných, umytých ...
Zobrazit recept
Kuře na zelí
Ingredience: 1 kuře, 1/2 kg kyselého zelí, 1 cibule, 3 lžíce oleje, 3 stroužky česneku, 6 větších brambor, grilovací koření kmín, pepř, sůl Postup: Kuře naporcujeme na menší části a osolíme. ...
Zobrazit receptZapečená krůtí roláda
Ingredience: 4 červené papriky 1 cibule 2 lžíce přepuštěného msála 500 g kysaného zelí 4 krůtí řízky sůl černý mletý pepř 8 plátků slaniny 4 jalovčinky 2 bobkové listy 30 g ...
Zobrazit receptKřidýlka v medové sójové omáčce
Ingredience: 6 lžic tmavé sójové omáčky 3 lžíce suchého sherry 2 lžíce tekutého medu 20 velkých kuřecích křídel s odstraněnými špičkami Postup: V míse smícháme sójovou omáčku, sherry a med. Přidáme křídla ...
Zobrazit receptŘízky zapečené s nivou
Ingredience: 500 g řízků 4 lžíce oleje sůl mletý černý pepř 2 bílky 100 g nivy 100 ml bílého vína Postup: Očištěné řízky naklepeme, osolíme, opepříme. Poté zprudka opečeme na trošce ...
Zobrazit recept