Drůbeží maso
V kategorii naleznete seznam nejrůznějších receptů z drůbežího masa, jako je kachna, husa, kuře atd. s odlišnými přílohami.
Pekingská kachna
Ingredience:2 kg kachnusůl5 lžic medu1 lžičku zázvoru300 g hladké mouky3 lžíce sezamového olejesvazek naťových cibulek500 g mrkvemouku1/2 sklenice hotové pasty Hoisin (k dostání v asijských obchodech)pergamenový papír pikantní čínské kořeníPostup:Kachnu omyjeme, ...
Zobrazit receptKung-pao II.
Ingredience: 1/2 kg kuřecího masa hrst posekaných mandlí 1/2 lžičky soli 1 lžička pepře 1/2 lžičky zázvoru 2-3 lžíce solamylu 1 dcl sojové omáčky olej 1 chili paprička Postup: Maso nakrájíme ...
Zobrazit receptPlněné kuřecí řízky
Ingredience: 4 kuřecí řízky sůl 4 stroužky česneku hořčice 4 kolečka debrecínky 4 proužky slaniny vejce strouhanka hladká mouka Postup: Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem a hořčicí. Na každý ...
Zobrazit receptKuřecí maso ve sladkokyselé omáčce
Ingredience: 4 kuřecí prsa 1 stroužek česneku 1 cibule 1 menší červená paprika 1 plátek konzervovaného ananasu 3 lžíce oleje Sladkokyselá omáčka Postup: Na rozpálený olej osmažíme na nudličky nakájené maso ...
Zobrazit receptKuřecí guláš
Ingredience: 50 g oleje 1 cibule 400 g kuřecího masa 60 g másla 2 lžíce rozinek sůl, mletý pepř 1 švestkový kompot 50 g jader vlašských ořechů Postup: Na rozpáleném oleji ...
Zobrazit receptKrůtí ragů
Ingredience: 500 g krůtích prsíček 1 květák 1 pórek sůl, pepř 4 rajčata 4 lžíce olivového oleje 250 ml zeleninového vývaru z kostky 250 ml piva 250 ml sladké smetany 3 ...
Zobrazit receptSváteční krůta
Ingredience: 6 krůtích čtvrtek 250 g másla 3 cibule 8 housek 5 vajec sůl muškátový květ petrželka špetka šalvěje, tymiánu Postup: Nádivku připravíme tak, že pečivo nakrájíme na kostičky, pokropíme horkou ...
Zobrazit receptKrůtí stehno na zázvoru
Ingredience:4 krutí stehna200 g másla2 cibule5 lžic světlé instantní jíšky500 ml sladké smetanysůlsušený mletý zázvorcitronová šťáva Postup:Nakrájenou cibuli osmahneme na 2 lžících másla, přidáme krutí stehna a dozlatova opečeme. Poté přendáme ...
Zobrazit receptČeská pečená husa
Ingredience: 1 husa sůl kmín Postup: Husu osolíme a okmínujeme uvnitř i na povrchu. Vložíme ji prsíčky dolů do pekáče. Podlijeme vodou a za častého polévání pečeme, až zčervená. Poté ji ...
Zobrazit receptKuřecí ražničí
Ingredience: 10 dkg anglická slanina 2 plátky kuřecích prs 2 cibule marináda: grilovací koření sójová omáčka olej koření na pečené kuře voda, olej Postup: Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na větší ...
Zobrazit recept