Recepty z masa
Prohlédněte si výběr jedinečných receptů z masa a mořských plodů. Mezi recepty najdete nejrůznější technologické úpravy, jako například vaření, dušení, grilování, pečení nebo smažení.
Smetanová omáčka s kuřecím masem
Ingredience: 0,5 kg kuřecích prsou2 lžíce plnotučné hořčice2 smetany ke šlehánísolamylmletá peprikavegetabazalkapepřsůl Návod k přípravě: Kuřecí prsa nakrájí ma na nudličky, osolíme, opepříme a na rozehřátém oleji orestujeme dorůžova. přidáme ...
Zobrazit receptPečená husa se zelím
Ingredience: 1 husa 3 cibule sůlkmín Na zelí:1 hlávka zelí (asi 1 kg)1 cibule80 g sádlasůlpepřkmín1 kostka masoxu Návod k přípravě: Husu nasolíme, vložíme do pekáče, pokmínujeme, obložíme po stranách sádlem ...
Zobrazit receptTelecí rolky plněné šunkou
Ingredience: 4 plátky telecí kýty1/2 svazku bazalkysůlpepř2 lžíce kremžské hořcice4 plátky parmské šunky100 g parmazánu2 lžíce olivového oleje250 ml vývaru100 ml bílého vína500 g rajčat Návod k přípravě: Maso naklepeme, ...
Zobrazit recept
Řízky boloňské + foto
Ingredience: 4 řízky z vepřové kýty (horní)máslo trochu hladké mouky 4 plátky šunky strouhaný sýrsůl Postup přípravy:Naklepané a osolené řízky zaprášíme moukou a na másle je z obou stran opečeme. ...
Zobrazit receptDomácí jitrnice
Potřebujeme: 1,5 kg vepřové hlavy 250 g vepřového bůčku, 200 g vepřové plíce, 200 g vepřové játry, 2 cibule, 2 lžičky soli, 2 až 3 stroužky česneku, 2 lžíci majoránky, 2 ...
Zobrazit receptVepřenky
Ingredience: 600 g vepřové plece75 g žemle1,5 dl vody1 lžička mleté papriky70 g oleje100 g hořčice150 g cibulesůlpepř Návod k přípravě: Vepřové maso semeleme nahrubo, přidáme ve vodě namočenou, vymačkanou ...
Zobrazit receptZapečená kuřecí játra
Ingredience: 400 g kuřecích jater50 g slaniny40 g másla4 vece1/8 l smetanysůlpepř1 malá cibule Návod k přípravě: Slaninu nakrájíme na tenké plátky, opečeme a položíme na dno zapékací misky, kterou ...
Zobrazit receptHusí játra na víně
Ingredience: 100 g husích nebo kachních jater 15 g tuku 40 g jablek 1 dl červeného vína sůl Návod k přípravě: Očištěná husí nebo kachní játra pečlivě opláchněte, nechejte okapat a ...
Zobrazit receptBroskev plněná krabím masem
Broskev plněná krabím masem Ingredience (pro 2osoby): 1 větší broskev 100 g krabích tyčinek 20 g másla 50 ml bílého vína 1 žloutek sůl ovoce na zdobení Návod k přípravě: Krabí tyčinky ...
Zobrazit recept
Vídeňský řízek
Ingredience 4 telecí řízky (každý 150 g) sůl pepř 1 vejce 2 lžíce mléka 4 lžíce hladké mouky 100 g strouhanky rostlinný olej na smažení 1 citron nakrájený na plátky petrželka ...
Zobrazit recept