Recepty z masa
Prohlédněte si výběr jedinečných receptů z masa a mořských plodů. Mezi recepty najdete nejrůznější technologické úpravy, jako například vaření, dušení, grilování, pečení nebo smažení.
Krevety na česnekovém másle
Krevety na česnekovém másle Ingredience: 500 g větších krevet 4-6 stroužků česneku1 chilli paprička2 lžíce oleje2 lžíce máslašťáva z 1/2 citronu2 lžíce petrželkysůl, pepř Postup: Na rozehřátém másle a oleji orestujeme ...
Zobrazit receptRizoto s plody moře
Rizoto s plody moře Ingredience: 200 g směsi mražených mořských plodů 300 g rýže dlouhozrné150 g mražené zeleniny (mrkev s hráškem)1 malý pórek1 kostka zeleninového bujónuolivový olej1 hřebíček, sůlstrouhaný sýr Postup: Mořské plody ...
Zobrazit recept
Smažený vepřový řízek + foto
Ingredience: 500 g vepřové kýty,4 lžíce hladké mouky, 2 lžíce mléka, 2 vejce,6 lžic strouhanky,120 g tuku,sůl, pepř Postup: Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran. Připravíme ...
Zobrazit receptJehněčí s mátou
Ingredience: 1,5 kg jehněčích kotlet sůl pepř sekaná petrželová nať strouhanka máta olej 1 dl vývaru Postup: Kotlety osolíme, opepříme a zprudka opečeme z obou stran. Poté je obalíme ve směsi ...
Zobrazit receptVelikonoční masová roláda
Ingredience: 1/5 kg uzeného masa (vařeného)100 g slaniny4 vejce1/5 l mléka4 housky nebo rohlíkytrochu strouhankymáslo na vymazání pečící nádobysůl, pepřmladé výhonky kopřivčerstvá petrželka Postup: Vejce rozšleháme s mlékem, přidáme na kostičky ...
Zobrazit receptSmažená ryba
Ingredience: jakákoliv ryba, včetně filé cibule/pórek nebo obojí zelená/červená kapie slanina nebo špek klobása nebo špekáček Postup : Rybu dokonale vysušíme, posypeme kořením na ryby, solí a zabalíme do utěrky. Ostatní ...
Zobrazit receptVelikonoční masová roláda
Ingredience: (množství dle chuti) mleté maso (nejlépe míchané 50:50)nivačtverhraná šunka nebo jakýkoli salámvejcestrouhankacibuleolejčesneksůl,pepř Postup: Na pánvi si dozlatova osmažíme na drobno nakrájenou cibuli. Tu spolu s utřeným česnekem, vejcem, solí a ...
Zobrazit receptKrálík v uzeném bůčku
Ingredience: 2 banány 1 mango 200 g jahod 6 vajec 400 ml mléka 2 lžíce rumu špetka soli 2 lžíce cukru máslo Postup: Oloupané banány nakrájíme na kolečka, oloupané mango nakrájíme ...
Zobrazit receptKrálík v uzeném bůčku
Ingredience: 4 plátky uzeného bůčku 1 vykoštěný králík špetka tymiánu sůl, pepř majonéza dle chuti 3-4 větší cibule 5 rajčat Postup: Asi 1,5 cm silné plátky bůčku naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme ...
Zobrazit receptKrůtí stehno nadivoko
Ingredience: 2 kusy spodního krůtího stehna 150 g uzené slaniny 2 cibule 2 lžíce hořčice 4 zrnka černého pepře 3 zrnka nového koření 3 bobkové listy tymián, olej, sůl Postup: Stehna ...
Zobrazit recept