Recepty z masa
Prohlédněte si výběr jedinečných receptů z masa a mořských plodů. Mezi recepty najdete nejrůznější technologické úpravy, jako například vaření, dušení, grilování, pečení nebo smažení.
Pečený pstruh v alobalu
Ingredience: 5 pstruhů 200 g cibule 150 g slaniny 1 lžíce sekané petželky 4 stroužky česneku sůl 75 g másla 0,3 dl bílého vína citronová šťáva Postup: Očištěného a vykuchaného pstruha ...
Zobrazit receptKrálík v marinádě
Ingredience: 1 celý králík 100 g slaniny 50 g másla 1 dl vody Marináda: 3 stroužky česneku sůl 100 g cibule 1 lžička zázvoru 1/2 lžičky mleté papriky šťáva z půlky ...
Zobrazit receptKrálík po ďábelsku
Ingredience: 1 000 g králíka 50 g slaniny 3 stroužky česneku sůl 75 g rostlinného tuku 100 g cibule mletá paprika 670 g sterilované zeleniny 2 feferonky 50 g másla Postup: ...
Zobrazit receptGuláš z králíka
Ingredience: 750 g králičího předku 50 g slaniny 40 g rostlinného tuku 100 g cibule 10 g pariky sůl, pepř 4 dl vody 2 stroužky česneku 25 g rajčatového protlaku 50 ...
Zobrazit receptPepřové masové kuličky
Ingredience: 750 g mletého hovězího masa sůl 3 vejce 2 rohlíky 1,5 dl mléka 2 lžíce sekaného libečku 70 g slaniny 50 g strouhanky drcený pepř 120 g oleje 150 g ...
Zobrazit receptRybí biftek s mandlemi
Ingredience: 750g tresčího filé ocet sůl, pepř mouka vejce 75 g nakrájených mandlí Postup: Tresčí filé nakrájíme na 4 porce, okyselíme, osolíme, opepříme a postupně obalíme v mouce, šlehaném vajíčku a ...
Zobrazit receptHovězí po sicilsku
Ingredience: 750 g vařeného hovězího masa 50 g másla sklenička bílého vína petrželka pepř, sůl Postup: Uvařené hovězí maso nakrájíme na tenké plátky. Na kostičky nakrájenou cibuli osmahneme na másle do ...
Zobrazit receptMilánská pečeně
Ingredience: 400g roštěnek 60 g stouhaného sýru 20 g hladké mouky 50 g oleje 2 bílky pepř, sůl petrželka Postup: Roštěnky po stranách nakrájíme, naklepeme a obalíme v mouce. Pak zprudka ...
Zobrazit receptRažničí na jehle
Ingredience: 500 g vepřového masa 1 žemle 1 cibule 1 vejce 80 g slaniny 1 žloutek olej 20g tuku mléko 1 menší cibule sůl, pepř 4-6 rajčat hrubá mouka Postup: Maso ...
Zobrazit receptŘízky z mletého bůčku
Ingredience: 1/2 kg mletého vepřového bůčku 1/4 l mléka 10 dkg tvrdého sýru hladká mouka vejce strouhanka olej Postup: Umletý bůček dáme do mísy, zalijeme mlékem a na několik hodin (nejlépe ...
Zobrazit recept