Vepřové maso
V této kategorii naleznete široký výběr receptů z vepřového masa v různých úpravách, a to grilování, vaření, dušení nebo zapékání.
Ražničí z trouby
Ingredience: 600 g vepřové plece nakrájené na kostkyanglická slaninaklobása nakrájená na kolečkacibulečervená i zelená paprikažampiony nakrájené na kouskysůlpepřkoření Gyros Postup: Všechny suroviny, nakrájené na menší kousky smícháme ve velké míse, osolíme, ...
Zobrazit receptŠpanělské ptáčky
Ingredience: 400 g vepřového masa 80 g šunky 40 g oleje 80 g kyselé okurky 80 g cibule 2 vejce 40 g hladké mouky 20 g másla 40 g vlašských ořechů ...
Zobrazit receptPečená vepřová panenka
Ingredience: 1 velká vepřová panenka 500 g mražených karotek palička česneku větvička čerstvého rozmarýnu 2 lžíce oleje zeleninový vývar zelená petržalka pepř sůl Postup: Vepřové maso omyjeme, mírně naklepeme, osolíme, opepříme, ...
Zobrazit receptVepřová kapsa s nivou a slaninou
Ingredience: 2 plátky vepřových kotlet bez kosti 100 g anglické slaniny 1 malá cibule 80 g nivy grilovací koření olej, sůl, pepř Postup: Do kotlet vytvoříme po celé ploše kapsu, osolíme ...
Zobrazit receptVepřové maso na kari
Ingredience: 2 mrkve1 cibule425 ml kompotu broskví2 banány2 lžíce citrónové šťávy600 g vepřových řízků3 lžíce olejesůl3 lžíce kari500 ml bujónu200 g hrášku1 lžíce solamyluchillikoriandr na zdobeníPostup: Mrkev nakrájíme na šikmé plátky. ...
Zobrazit receptVepřová panenka na česneku
Ingredience: vepřová panenka 1/2 lžičky soli 3 stroužky česneku 3 lžíce oleje 1 lžička solamylu sojová omáčka sladká paprika, bazalka Postup: Z ingrediencí uděláme směs. Tuto směs vetřeme do masa. Nešetříme. ...
Zobrazit receptĎábelská játra
Ingredience: játra olej cibule slanina chilli papričky sojová omáčka sůl, pepř, kečup Postup: Na oleji orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli a slaninu, přidámena nudličky nakrájená játra, na drobno nakrájené papričky a ...
Zobrazit receptPlněná vepřová žebírka
Ingredience: 1,5 kg žebírka pepř sůl Náplň: 125 g sušených švestek bez pecek 15 cl červeného vína 1/2 kg kyselých jablek 50 g strouhanky 1 lžíce cukru kousek skořice hřebíček 2 ...
Zobrazit receptŘízky v sýrové omáčce
Ingredience: 4 ks vepřového řízku 1 svazek jarní cibulky 100 g cherry rajčátek 1 cibule 450 g kroket 125 ml smetany na šlehání 3 lžíce vývaru 2 lžíce másla sůl, pepř ...
Zobrazit receptVepřové na pivu
Ingredience: 700 g vepřového masasádlo1 cibulesůldrcený kmínmletý pepř4 lžíce strouhaného chleba250 ml světlého piva Postup: Maso nakrájíme na větší kostky. Na kostičky nakrájenou cibuli orestujeme na sádle, přidáme kostky masa a ...
Zobrazit recept