Studená kuchyně
V této kategorii, viz. níže seznam receptů, jsou uvedeny recepty pro přípravu studené kuchyně jako jsou obložené chlebíčky, jednohubky apod., při jakékoliv úpravě a provedení.
Celerová pomazánka
Ingredience: 1 menší celer pomazánkové máslo salám (Junior) sterilované okurky 1 uvařené vejce sůl pepř majonéza tavený sýr cibule hořčice Návod k přípravě: Celer nastrouháme na jemném struhadle. Salám ...
Zobrazit receptOlejová zálivka
Ingredience: 4 lžíce dobrého oleje, 2 lžíce vinného octa, sůl, pepř Postup přípravy: Do oleje zašleháme ocet, sůl, pepř. Jednu lžíci octa můžeme nahradit 1 lžící citronové šťávy.
Zobrazit receptJogurtová zálivka s koprem a petrželkou
Ingredience: 100 g bílého jogurtu, 100 g majolky, 1 lžíce sekaného kopru, 1 lžíce sekané zelené petrželky, trochu citronové šťávy, sůl, cukr Postup přípravy: Bílý jogurt promícháme s majolkou, přidáme sekaný ...
Zobrazit receptSýrová roláda
Ingredience: 2 balíčky plátkového sýra 150 g šunky Náplň: 120 g másla 2 kusy taveného sýra 2 sterilované okurky 1/2 cibule 3 vejce 1 lžíce plnotučné hořčice sůl pepř špetka petrželky ...
Zobrazit receptSalát z grilovaných chobotniček
Ingredience: 800 g malých chobotniček2 lžíce olivového oleje1/4 šálek vody2 stroužky přepasírovaného česneku1 lžíce sladké Thaiské chilli omáčky1 střední červená kápie (nakrájená na jemné proužky)2 lžíce čerstvého nadrobno nasekaného koriandru2 lžíce ...
Zobrazit receptCikánský salát
Ingredience: 100 g vařeného hověziho masa, 100 g pečeného vepřového masa (může být zbylé maso od oběda), 100 g sterilovaných okurek, 100 g sterilovaných kapií, 50 g cibule, 100 g majolky, 50 ...
Zobrazit receptKrabí pomazánka
Ingredience: krevety krabí tyčinky citronová šťáva bílý jogurt majonéza Návod k přípravě: Krabí tyčinky nakrájíme na drobno, krevety také. Pokapeme citronovou šťávou, přidáme jogurt a dochutíme majonézou. Dáme vychladit do ...
Zobrazit receptPikantní olejová zálivka
Ingredience: 3 lžíce olivového oleje, šťáva z půlky citronu, sůl, pepř (tabasco, hořčice, kečup, petrželka) Postup přípravy: Olej promícháme s citronovou šťávou, solí a pepřem. Chuť zálivky můžeme vylepšit několika kapkami ...
Zobrazit receptJogurtová česneková zálivka
Ingredience: 400 g bílého jogurtu, 5 lžic vody, 15 g česneku, 15 g soli, 20 g cukru, špetka bílého pepře Postup přípravy:Bílý jogurt promícháme s vodou, ve které jsme rozpustili utřený ...
Zobrazit receptJarní pomazánka s ředkví a pórkem
Ingredience: 1 pomazánkové máslo (nebo tvaroh)2 lžíce Ramy (nebo jiného margarínu)3 tavené sýry150 g strouhané ředkve (lehce vymačkejte vodu)100 g jemně nakrájeného pórku (světlá část)půl čajové lžičky mleté paprikysůl dle chuti Postup: ...
Zobrazit recept