České buchty
Ingredience:
500 g polohrubé mouky
100 g cukru
2 žloutky
100 g másla
citronová kůra
sůl
marmeláda, povidla nebo jiná náplň dle chuti
Kvásek:
1 lžíce cukru
kostka droždí
1/2 l mléka
Návod k přípravě:
Z vlažného mléka, cukru a droždí zaděláme kvásek. Mouku, cukr, sůl, žloutky a citronovou kůru promícháme, přidáme vzešlý kvásek, opět promícháme a nakonec přidáme vlažný rozpuštěný tuk. Těsto hněteme, až se začnou tvořit bubliny. Necháme kynout cca 2 hodiny.
Těsto dáme na pomoučený vál a vykrajujeme kousky (cca 18). Plníme dle chuti, vkládáme do vymaštěného pekáče a potřeme tukem. Necháme 15 minut kynout a vkládáme do rozehřáté trouby a na střední teplotě pečeme asi 20 minut.
Dobrou chuť!
Tipy na podobné recepty
Domácí makronky
Ingredience: 3 bílky 30 g cukru krystal 210 g cukru moučka 120 g mletých mandlí Potravinářské barvivo Krém: 100 g másla 6 lžic šlehačky (nejlépe domácí) 120 g cukru moučka Maliny, ...
Zobrazit recept
Vitacitová buchta
Ingredience: Na těsto: 2 sklenice polohrubé mouky 1 sklenice cukru moučky 1 sklenice mléka 3 vejce (žloutky do těsta, bílky na sníh) 1 sklenice oleje 3 lžíce kakaa 1/2 prášku do ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.