Čínská kachna
Ingredience:
čínské nudle
300 g čínské zeleniny
2 pomeranče
1 větší čínské zelí nebo hlávkový salát (natrhat)
2 velká kachní prsa
čínské koření
olej na smažení
Návod k přípravě:
Čínské nudle vsypejte do větší misky a zalijte horkou vodou, nechejte odstát 3–4 minuty. Slijte vodu a nechejte okapat. Vezměte si pánvičku, nalijte trochu oleje, přidejte čínskou zeleninu a lehce orestujte. Přidejte nudle, čínské koření a vše dobře promíchejte a dejte zpátky do misky. Oloupejte si pomeranče, vymačkejte z nich šťávu a nalijte ji do misky k připraveným nudlím. Nakonec ještě přidejte natrhané čínské zelí a vše promíchejte.
Důkladně omyjte kachní prsa, přidejte koření, vezměte si pánev, na které jste smažili nudle, přidejte trochu oleje a smažte asi 5 minut z jedné a 5 minut z druhé strany střídavě dokud prsa nezrůžoví. Prsa vytáhněte ven na talíř a naporcujte. Na talíře rozdělte nudlový salát a na to položte kachní prsa. Můžete ještě ozdobit kolečkem pomeranče.
Dobrou chuť!
Recept zaslala Pepča
Tipy na podobné recepty
Toasty s kuřecími játry
Ingredience: 200 g kuřecích jater 200 g uzeného masa 1 cibulka 3 rajčata 1/2 plechovky rajského protlaku 2 lžíce kečupu 2 stroužky utřeného česneku sůl, pepř 1 lžička sójové omáčky 4 ...
Zobrazit receptKuře na soli
Ingredience: 1 kuře sůl 1/4 másla grilovací koření Ingredience na přílohu: 400 g tatarské omáčky 1/2 cibule 1 malá kyselá okurka 3 stroužky česneku kečup worchester voda ze zavařených okurek Návod ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.