Čočková polévka s uzeným kolenem
Ingredience:
100 g čočky
1 smetana ke šlehání
hladká mouka
uzené koleno
sůl
olej
2-3 větší brambory
černé koření
bobkový list
Návod k přípravě:
Čočku namočíme na noc do vody. Dáme vařit spolu s uzeným kolenem, solí, bobkovým listem a černým kořením. Vaříme (hrnec musí být odkrytý) dokud čočka nezměkne. Přidáme nakrájené brambory a vaříme asi 15-20 minut. 5 lžic oleje rozpálíme a přidáme 2-3 lžíce hladké mouky a upražíme dokud mouka nezačne hnědnout. Z vývaru vyndáme koleno, zahustíme smetanou a upraženou moukou.
Dobrou chuť!
Tipy na podobné recepty
Krémová polévka z červené řepy
Ingredience: 500 g červené řepy 1 velká cibule 100 g řapíkatého celeru olej sůl, pepř vývar dle potřeby (cca 500–700 ml) Návod k přípravě: Na oleji osmažte nakrájenou cibuli dozlatova a přidejte ...
Zobrazit recept
Francouzská cibulová polévka
Potřebujete: 1 kg cibule 1 dl olivového oleje 2 polévkové lžíce mouky 3 stroužky česneku 2 dl smetany 2 housky 10 dkg sýra sůl bílý pepř hořčice Postup: Cibuli nakrájejte nadrobno ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.