Dršťková polévka II.
Ingredience:
Postup:
Vyprané dršťky nakrájíme na tenké. V sítku je 2 krát prolejeme vařící vodou. Na 0oleji zpěníme nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme dršťky, které mírně osmahneme. V troše oleje rozmícháme sladkou mletou papriku se solí a nalijeme na dršťky. Pořádně promícháme a vše zalijeme vodou 1,5 l. Přivedeme k varu, přidáme obě kostky vývaru, prolisovaný česnek , bobkové listy, kuličky pepře, kuličky nového koření a majoránku. Jakmile jsou dršťky měkké, rozmícháme ve 2 dcl studené vody 2 lžíce hladké mouky. Do polévky přilejeme přes sítko a občas zamícháme. Vše ještě 10-15 minut mírně povaříme. Nakonec vybereme lžičkou bobkový list, nové koření a kuličky pepře. Podává s čerstvým chlebem nebo rohlíkem.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Krémová polévka z červené řepy
Ingredience: 500 g červené řepy 1 velká cibule 100 g řapíkatého celeru olej sůl, pepř vývar dle potřeby (cca 500–700 ml) Návod k přípravě: Na oleji osmažte nakrájenou cibuli dozlatova a přidejte ...
Zobrazit recept
Francouzská cibulová polévka
Potřebujete: 1 kg cibule 1 dl olivového oleje 2 polévkové lžíce mouky 3 stroužky česneku 2 dl smetany 2 housky 10 dkg sýra sůl bílý pepř hořčice Postup: Cibuli nakrájejte nadrobno ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.