Gyros
Ingredience:
600 g malých salátových brambor
4 vepřové řízky (po 100 g)
1 lžíce koření na gyros
4 lžíce oleje
2 žluté paprikové lusky
1 svazek naťových cibulek (asi 200 g)
2 středně velká rajčata
sůl
černý pepř
150 g česnekové zakysané smetany
1 stroužek česneku
Postup:
Brambory omyjeme a zhruba 10 minut povaříme ve vodě. Řízky nakrájíme na tenké proužky. Promícháme je s kořením na gyros a 2 lžícemi oleje. Papriky nakrájíme na kostičky, naťové cibulky na kolečka, rajčata na osminy. Brambory slijeme, oloupeme a ve 2 lžících horkého oleje orestujeme asi pět minut dozlatova. Osolíme, opepříme a vyjmeme. Do pánve dáme připravené maso, které smažíme 5 minut. Přidáme papriky, cibuli a asi 3 minuty dusíme. Pak vložíme rajčata a necháme prohřát 1 minutu. Osolíme, opepříme. Zakysanou smetanu promícháme s prolisovaným česnekem.Brabory a gyros dáme na talíř a polijeme omáčkou.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Grilovaná žebra „ari100x“ + foto
Ingredience pro 4 osoby: 1 kg uzených žeber z boku (pláty)1 sójová omáčka (balení sklenice – např. Vitana 170 ml)1 kečup1 hlava česneku1 Solamylchlébpříloha čerstvá rajčata, okurek, paprikavoda ...
Zobrazit receptZapékané kološvárské zelí
Ingredience: 500 g vepřové plece, 100 g rostlinného tuku, 120 g cibule, 2 sáčky rýže ve varných sáčcích, 750 g kysaného zelí, 200 g tenkých párků, 200 g smetany, 10 g ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.