Jarní závitky
Ingredience:
4 kuřecí řízky
sůl, pepř
4 plátky šunky
4 špalíčky tvrdého sýra
hladká mouka
3 lžíce oleje
200 g brokolice
200 g hrášku
100 g mladých kukuřiček
1 svazek chřestu
1 svazek mladé mrkve
2 stonky řapíkatého celeru
1 kedlubna
1 lžička Solamylu
1 lžička zelenin. sypkého bujonu
máslo
Postup:
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme. Na každý položíme plátek šunky, špalíček sýra a stočíme do závitku, který zajístíme jehlou a obalíme v mouce. Závitky opečeme na rozehřátém oleji, pak je podlijeme a dusíme doměkka. Brokolici rozebereme na růžičky, ostatní zeleninu nakrájíme, podle tvrdosti postupně vaříme ve vroucí osolené vodě a téměř měkkou scedíme. Získaný vývar dáme stranou. Okapanou zeleninu vložíme do pánve na lžíci rozpuštěného másla a zalijeme 200 ml vývaru smíchaného se Solamylem a sypkým bujonem. Krátce povaříme, osolíme, opepříme. Závitky na talířích zeleninou obložíme.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Toasty s kuřecími játry
Ingredience: 200 g kuřecích jater 200 g uzeného masa 1 cibulka 3 rajčata 1/2 plechovky rajského protlaku 2 lžíce kečupu 2 stroužky utřeného česneku sůl, pepř 1 lžička sójové omáčky 4 ...
Zobrazit receptKuře se sýrem a česnekem
Ingredience: 1 kuře 2 paličky česneku 200 g tvrdého sýra 400–500 ml smetany na vaření sůl grilovací koření Návod k přípravě: Česnek nasekejte na drobné kousky. Kuře naporcujte na čtvrtky a ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.