Ingredience:

1 kg kapusty

1 cibule

1 lžíce másla

5 lžic smetany

250 ml zeleninového vývaru

sůl, pepř

4 kuřecí prsní řízky

2 lžíce oleje

bramborová kaše

50 g strouhaného tvrdého sýra

30 g strouhaného parmazánu

2 lžíce hotové jíšky

Postup:

Kapustu očistíme, rozčtvrtíme, vyřízneme košťál, omyjeme ji a nakrájíme na nudličky. Cibuli nadrobno pokrájíme a zesklovatíme na rozehřátém másle. Přidáme kapustu a opékáme asi 3 minuty. Přilijeme smetanu a vývar, osolíme, opepříme a dusíme asi 12 minut.Kuřecí řízky omyjeme, osolíme, opepříme a opékáme z obou stran na horkém oleji asi 2 minuty. V bramborové kaši necháme roztavit strouhaný tvrdý sýr. Řízky uložíme do zapékací formy, navrch rozprostřeme kaši a posypeme ji parmazánem. Zapékáme 12 minut. Kapustu zahustíme jíškou a rozdělíme na talíře. Navrch poklademe řízky. 

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší