Letní salát
Ingredience:
2 plátky toastového chleba
parmazán
2 stroužky česneku
panenský olivový olej
1 vejce
1 lžíce dijónské hořčice
1/2 lžičky worcesteru
60 g ančoviček
1 limetka
různé druhy salátu
Postup:
Z toastového chleba odkrojíme kůrku, nakrájíme jej na kostičky, přidáme rozdrcený stroužek česneku, trochu parmezánu a lžíci panenského olivového oleje. Vše řádně promícháme, dáme na plech a v předehřáté troubě pečeme asi 10 minut. Mezitím vložíme do mixéru jedno celé vejce, trochu dijónské hořčice, 1/2 lžičky worcesteru, dva plátky ančoviček, stroužek česneku, limetkovou šťávu a vše rozmixujeme. Poté pomalu přiléváme olivový olej smíchaný s olejem z ančoviček až do dresingové konzistence. Různé druhy salátů natrháme do mísy, přidáme zbytek na kousky nakrájených ančoviček, dresing a vše promícháme. Dále přidáme parmezán, opečené kostky a znovu promícháme. Na závěr můžeme podle chuti osolit a opepřit.
Dobrou chuť!
Recept zaslala malinka
Receptář.net – Všechno nejlepší!
Tipy na podobné recepty
Salát Caesar
Ingredience: 2 ks kuřecích prsou 2 lžíce olivového oleje 2 hlavy římského salátu cherry rajčata 4 lžíce strouhaného parmazánu sůl pepř Na krutonky: 2 lžíce olivového oleje 4 krajíčky bílé veky ...
Zobrazit receptMrkvový salát s hermelínem
Ingredience: 5 ks mrkve 1 bílý jogurt 1 Hermelín 3 lžíce oleje sůl, ocet 100 ml podmáslí cukr krupice Postup přípravy: Mrkev očistíme, oškrábeme a na jemném struhadle nastrouháme. Zakápneme olejem ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.