Masová směs k bramborákům
Ingredience:
250g kuřecí nebo vepřové játra
250g kuřecí prsa
1 cibule
kečup
olej
karí koření
mletá sladká paprika
pepř, sůl
Postup:
Veškeré masité složky nakrájíme na nudličky nebo na menší kousky. Kuřecí maso osolíme. Játru ne! Cibuli nakrájíme najemno. Do hrnce dáme olej, rozpálíme jej a vložíme cibuli, kterou zpěníme. Pak vložíme maso a játru, přidáme lžičku papriky a orestujeme. Cca 2-3 min. Jakmile se nám maso zatáhne, přidáme 2 dcl kečupu, lžičku karí koření, opepříme a zalijeme vodou tak, aby nám malinko vyčnívaly kousky masa. Zakryjeme poklicí a na mírném ohni dusíme tak dlouho, až je maso měkké a voda odpařená, z čehož nám vznikne kvalitní šťáva.
Masovou směs podáváme na bramboráky a poklademe čerstvou cibulí nakrájenou na kolečka.
Dobrou chuť.
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Toasty s kuřecími játry
Ingredience: 200 g kuřecích jater 200 g uzeného masa 1 cibulka 3 rajčata 1/2 plechovky rajského protlaku 2 lžíce kečupu 2 stroužky utřeného česneku sůl, pepř 1 lžička sójové omáčky 4 ...
Zobrazit receptZapečená kuřecí prsa se smetanou
Ingredience pro 4 osoby: 4 plátky kuřecích prsou900 g brambor150 g anglické slaniny40-100 ml smetany ke šlehání5-6 stroužků česnekumletý kmínsůlpepřmáslo na vymazání pekáčkuolej200 g strouhaného eidamu Návod k přípravě: Maso ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.