Octová omáčka (Vinaigrette)
Ingredience:
0,5 dl vody,
0,5 dl octa,
10 g cukru,
20 g hořčice,
sekaná petrželka,
30 g sterilovaných okurek,
30 g cibule,
70 g oleje,
2 vejce natvrdo
Postup přípravy:
Ve studené pitné vodě rozpustíme cukr a sůl, přidáme ocet, hořčici, sekanou petrželku, drobně krájenou cibuli a okurky a za stálého míchání přiléváme olej. Nakonec do ušlehané omáčky zamícháme sekané vejce uvařené natvrdo.
Tipy na podobné recepty
Omáčka pórková
Ingredience: 150 g mladého pórku1 větší cibule3 lžíce oleje50 g hladké moukypepřsůlvývar z kostí nebo z masoxu1 dl mléka Návod k přípravě: Jemně nakrájenou cibulku usmažíme dozlatova na oleji, zasypeme ...
Zobrazit receptMajonéza
MAJONÉZA (500 g) Ingredience: 440 g oleje, 3 žloutky, 10 g octa, trošku hořčice nebo citronové šťávy, sůl Postup přípravy: Do kulaté misky dáme žloutky, osolíme a metličkou rozmícháme. Za stálého ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.