Palačinky s jahodami
Ingredience:
1/2 l mléka,
2 vejce,
200 g hladké nebo polohrubé mouky,
20 g moučkového cukru,
sůl,
100 g másla na smažení,
250 g zavařeniny na plnění,
cukr na posyp.
Náplň:
250 g čerstvých jahod,
60 g moučkového cukru
Postup:
Do hrnku dáme mléko, přidáme vejce, cukr a sůl. Vše dobře rozkvedláme a pak za stálého míchání postupně přisypáváme mouku až utvoříme hladké, řídké těsto.
Středně velkou pánev předem zahřejeme, dobře vymažeme máslem a pak na ni naběračkou nalijeme těsto, které otáčivým pohybem rozlijeme tak, aby celé dno pánve bylo těstem tence zakryté. Pak pečeme po obou stranách do zlatova. Palačinky při pečení obracíme buď širokým, tenkým nožem nebo nadhazováním pánve.
Upečené palačinky skládáme do hrnce na sebe a zakryjeme pokličkou, aby nevystydly. Před podáváním každou palačinku naplníme jahodami, promíchanými s cukrem a rozmačkanými vidličkou. Stočíme a pocukrujeme. Recept je pro 6 osob.
Dobrou chuť.
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Knedlíky švestkové z bramborového těsta
Ingredience: 700 g vařených brambor, 250 g polohrubé mouky, 40 g másla, 1 vejce, sůl 1 kg švestek, 80 g strouhanky, 120 g másla, 60 g cukru na posypání. Postup: ...
Zobrazit receptBuchtičky se šodó
Ingredience: na kvásek:1 hrnek mléka1 kostka droždí1 lžíce cukru na těsto:200 g másla100 g pískového cukru300 g hladké mouky200 g strouhaných vařených bramboršpetka soli1 vejce1 lžička citronové kůry Návod k přípravě: ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.