Pórková polévka
Ingredience:
3 pórky
máslo
3 brambory
1,5 l zeleninového vývaru
200 ml smetany ke šlehání
sůl
veka (bageta)
Návod k přípravě:
Omyté a osušené pórky nakrájíme. V hrnci rozpustíme 3 lžíce másla a osmahneme na něm pórek. Přidáme brambory a opět chvíli osmahneme. Zalijeme vývarem, lehce osolíme a uvedeme do varu. Vaříme 20 minut na mírném ohni. Poté polévku rozmixujeme. Prošleháme se smetanou a ještě 5 minut prohřejeme. Do horké polévky zašleháme lžíci studeného másla (polévka bude ještě krémovější). Na talíři ozdobíme šlehačkou a oydobíme pórkem. Podáváme s osmaženou vekou, nebo bagetou.
Dobrou chuť přeje
Leonka.G
Tipy na podobné recepty
Krémová polévka z červené řepy
Ingredience: 500 g červené řepy 1 velká cibule 100 g řapíkatého celeru olej sůl, pepř vývar dle potřeby (cca 500–700 ml) Návod k přípravě: Na oleji osmažte nakrájenou cibuli dozlatova a přidejte ...
Zobrazit recept
Francouzská cibulová polévka
Potřebujete: 1 kg cibule 1 dl olivového oleje 2 polévkové lžíce mouky 3 stroužky česneku 2 dl smetany 2 housky 10 dkg sýra sůl bílý pepř hořčice Postup: Cibuli nakrájejte nadrobno ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.