Maso umeleme, jen malinko osolíme, opepříme a přidáme podravku. Vmícháme zakysanou smetanu a vajíčko a necháme alespoň 1 den odležet. Ustřihneme si 2 stejné kusy alobalu, které dáme na sebe. Potřeme olejem a rozprostřeme vrstvu masa. Na pánev dáme hrášek s mrkví, přidáme vajíčka a uděláme řídší míchaná vajíčka. Poklademe na masovou směs a pomocí alobalu vytvoříme roládu, kterou vložíme i s alobalem do trouby a pečeme asi 1 hodinu. Roládu můžeme podávat teplou i studenou.

Dobrou chuť!
                                Recept zaslala Marta