Úhoř s česnekovou zálivkou
Ingredience:
1 kg úhoře
2 hlavičky česneku
1/2 citronu
1 svazek petrželky
50 ml octa 80%
200 ml oleje
voda
černý mletý pepř
sůl
Postup:
Úhoře očistíme, opereme a na několika místech příčně nařízneme. Vložíme do zapékací mísy a zalijeme připravenou zálivkou, kterou připravíme pokrájením česneku, petrželky, citronu i s kůrou. Přidáme ocet, osolíme, opepříme a přidáme olej. Mísu vložíme do předehřáté trouby, podlijeme trochou vody a pečeme asi 40 minut. Podáváme za studena s chlebem.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Exotické filé s kari omáčkou
Ingredience: 600 g rybího filé (asi 8 kusů) 120 ml smetany ke šlehání 2 rajčata 1 lžička mletého kari koření 250 ml masového vývaru (instant) citrónová šťáva máslo olej sůl Návod ...
Zobrazit receptSmažený kapr
Ingredience: 1 kapr cca 3 kg 5 vajecstrouhankamlékohladká moukasůl Návod k přípravě: Naporcované maso kapra na poloviční podkovy dáme na hodinu do mléka. Všichni, kteří si stěžují, že kapří maso ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.