Maso nakrájíme na menší kousky. V misce rozmícháme bílek se škrobovou moučkou, sojovou omáčkou a citronovou šťávou. Do směsi vmícháme maso a necháme v chladu chvíli rozležet. V pánvi na oleji lehce orestujeme nakrájený česnek, feferonky a papriky, poté zeleninu vyndáme a odložíme stranou. Do pánve přidáme olej a nasypeme maso. Průběžně ho promícháváme a opékáme. K měkkému masu přidáme orestovanou paprikovou směs a už jen krátce prohřejeme. Zvlášť opečeme nasucho sezamová semínka a pokrm jimi posypeme. Podáváme s nudlemi, rýží.