Ingredience:

300 g brambor

150 ml mléka

sůl

30 g lahůdkové cibulky

olivový olej

50 g rajčat

50 g listového špenátu

1/2 stroužku česneku

100 g dušené drůbeží šunky

50 g strouhaného sýra

Postup:

Brambory oloupeme a uvaříme doměkka. Poté je smícháme s mlékem, vyšleháme do kaše a osolíme. Cibulku nakrájíme na menší kousky a osmažíme ji dozlatova. Rajčata a listový špenát nakrájíme na kousky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Šunku nakrájíme nadrobno. Vše smícháme do bramborové kaše. Zapékací misku vymažeme olejem, dáme do ní kaši, posypeme ji strouhaným sýrem a zapečeme v předehřáté troubě dozlatova. Vhodná jako příloha i hlavní chod. 

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší